Benar es krim
Resep Es krim pertama kali muncul di Inggris abad ke-18 dan Amerika. Sebuah resep es krim diumumkan dalam Mrs Penerimaan Mary Eales di London 1718. [12]
Untuk CREAM es. Take Tin Ice-Pots, mengisinya dengan Urutkan Cream Anda suka, baik polos atau sweeten'd, atau Buah di dalamnya; menutup Pot Anda sangat dekat, untuk enam Pot Anda harus membiarkan delapan belas atau dua puluh Pound of Ice, melanggar Es sangat kecil, akan ada beberapa Pieces besar, yang terletak di Bottom dan Top: Anda harus memiliki Pail, dan berbaring beberapa Jerami di Bawah, kemudian berbaring di Es Anda, dan dimasukkan ke dalam antara sebuah Pound of Bay-Salt; diatur dalam Pot Anda Cream, dan berbaring Es dan Garam antara setiap Pot, bahwa mereka mungkin tidak menyentuh, tetapi Es harus berbaring di sekeliling mereka pada setiap Side; berbaring cukup banyak Ice di Top, menutupi Pail dengan Straw, set dalam sebuah Cellar di mana tidak ada Matahari atau Light datang, maka akan membeku dalam empat jam, tetapi dapat bertahan lebih lama, daripada mengambil itu hanya saat Anda menggunakannya, terus di tangan Anda dan akan menyelinap keluar. Bila Anda wou'd membekukan setiap Urutkan Buah, baik Ceri, Rasberi, Kismis, atau Stroberi, mengisi Tin-Pot dengan Buah, tapi berongga yang Anda bisa; menempatkan mereka Lemmonade, dibuat dengan Spring-Air dan Lemmon-Juice sweeten'd; dimasukkan cukup dalam Pot untuk membuat Buah bersatu, dan menempatkan mereka di Ice Cream seperti yang Anda lakukan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar