Bagaimana cara membuat es krim dari
bahan ubi merah ?
BAHAN:
500 g ketela (ubi jalar)
250 ml krim kental
5 kuning telur ayam
1 sdt gelatin
250 g gula pasir
1/2 sdt garam
500 ml susu cair
pakai CARA MEMBUAT:
1. Haluskan ubi selagi panas, campur dengan krim, aduk
hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Kocok kuning telur sambil tim di atas api kecil.
Tambahkan sedikit demi sedikit gula palem, gula pasir, dan garam sambil kocok terus
hingga kental dan telur matang. Angkat. Tuangi susu, aduk hingga rata.
3. Masukkan campuran telur dan susu ke dalam ubi halus sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan dalam mesin ESKRIMO, setelah 60 menit siap di santap
SOFT ICE CREAM, HARD ICE CREAM, YOGHURT MAKER
Product Description
* Fully automatic ice cream maker with built-in compressor.* Ice cream can be made within 60minutes.
* Creative built-in mixing system makes it easier for operation and more compact.
* Cooling range --18C~--35C.
* LCD display indicates you the ice cream making time.
* Digital timer can be freely set to 10, 20, 30, 40, 50, 60min.
* Four function buttons"POWER", "-", "+" and "START/STOP"
* Elegent, full stainless steel design.
* Removable ice cream bowl, easy for operation.
* Refill inlet allows you to add your favorite nuts and fruits freely during working.
* Can also be used to make gelato, sorbet, sherbet, frozen yogurt and etc
maaf saya mau tanya kira2 mesin escrimo itu apa sudah membuat escrim tersebut yang di tuangkan ke dalam mesin escrimo menjadi dingin setelah 60 menit ya pak..?
BalasHapus